Paisajes Valsalado 2016

Paisajes Valsalado es una de las creaciones de Uvas Felices, un proyecto que aúna vinos de diferentes regiones españolas gracias a la colaboración con elaboradores de referencia en nuestro país con terroirs únicos y parcelas cuidadosamente seleccionadas.

Paisajes Valsalado es uno de los vinos elaborados por enólogo Miguel Ángel de Gregorio para Uvas Felices – Vila Viniteca desde 1998. El proyecto pretende poner en valor las variedades autóctonas de la DOCa Rioja con la elaboración de vinos de parcela. Se trata de un vino tinto elaborado con una combinación de uvas 40% Tempranillo, 40% Garnacha, 10% Mazuelo y 10% Graciano. Tiene un tiempo de crianza de 16 meses en barrica. Valsalado tiene notas lácticas y cremosas, con toques de cuero, fruta negra madura y especias. En boca se muestra sedoso, con unos taninos suaves y una acidez muy bien integrada.